昨天上午忙着做水萩粑的时候，婆婆又想起了那好吃的泥蒿，以前婆婆吃的是我去野外采来送她的，春天来了，她又想吃那美味的野生泥蒿了。我跟婆婆说，下午带你采去。“好哇！”婆婆高兴起来有点象孩子。因为“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”名句，想必许多人都知道蒌蒿，在我们这里常常称之为泥蒿，腊味泥蒿是一道非常好吃的野菜。
吃过午饭，我本想睡一觉，可是楼下人多，太吵，睡不着，索性起来，婆婆又一次提起采泥蒿的事来。“好吧，走吧！”这几天天气很暖和，想来泥蒿应该长出来了的，差不多能采到了。于是我换好衣服鞋子，找来几个大点的袋子，准备和婆婆一起出发。这不，见我们要去采泥蒿，小表侄宇航也要去，自然他要去，他妈也得去了，还有他姑姑，于是堂弟也要去。就这样，我们一大群人朝水库进发，当然，走的是小路。
沿河往下，路边有不少的泥蒿，但这些泥蒿太过分散，而且很瘦，我们还看不上，因为我知道水库边上有一个地方，有成片的泥蒿，到那里，不用挪脚，就只用蹲地上采就好。
不一会儿，我们便到达目的地，这里的泥地里果然长出一丛丛的泥蒿，非常鲜嫩，河滩上没有脚印，想来今年来采泥蒿的，我们还是第一批呢，我们倒是抢先了。不过，这个时候来采泥蒿似乎为时尚早，虽然长出来，但还非常嫩，非常浅。婆婆一边采一边叹：来早了，搞脏掉了（即可惜之意）。虽然早了点，但还是能拣出一些合适的来采的，也有一些虽然土面上的茎不是很长，但土下的嫩茎还不错，只要能扯出来，想必是更好吃的。
我们正在河边采的时候，接到爸爸电话，叫我们也带一根回去，说是留着自家里栽。刚挂断电话，老公带着四叔也来了。他们就是奔着根来的，原来是四叔听说我们在采泥蒿，也要来采点带回老家栽去。老家在山里，是没有这个东西的，吃这东西还真不容易，于是堂弟就开始将那些泥蒿连根拔起，用他的话说，是连祖坟都给掘了。这不，他们带来两个大袋子给装满了。我们带的几个袋子也装满了泥蒿芽，大家满载而归。
回到家，我们又开始清理泥蒿，剔除叶子，留下茎，炒腊肉，这个过程还真不太容易，妈妈和婆婆说我们采回的是“三两螺丝四两壳”真的不假，剔除叶子过后，这几大袋子里的泥蒿，剩下的可真不多呢。
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